[主婦] LC特賣會初體驗
今年的生日因應結婚的主題，收到了大家的愛心鍋子 不管是華麗塔吉鍋還是驚喜夠份量LC鍋 我都會好好努力發揮它們的功用的~ 那就在收到LC後剛好看見LC鍋的特賣會情報 所以想去買個專門的鍋鏟和夾子 順便看看有沒有小小鍋可以買 小小鍋雖然是陶瓷不是他們家主打的鑄鐵 但真的好可愛呀~~
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[食譜]記阿基師超妙年糕捲
材料：香腸、紅豆年糕、蒜苗、榨菜、香菜、花生粉 做法：香腸切絲，年糕切薄片煎 把香腸絲、蒜苗、榨菜、香菜依序放上年糕 稍煎熱後捲起來，放上盤灑花生粉 這道菜看起來實在太妙了 明年過年來試試看
2010年菜
話說從我研究所以來就開始很偷懶少煮菜了 這二年又開始想煮但也不見得有時間 過年的年菜就算是可以玩玩的時間 因為老弟透露出想吃中式年菜的念頭 因此2010除夕年菜菜單規劃如下： 1. 煎大明蝦佐蕃茄莎莎 2. 芥菜香菇燴干貝 3. 蒜苗香腸 4. 櫻花蝦炒高麗菜 5. 蔥爆羊肉 5. 皮蛋香菜魚片湯 那實際執行度呢？ 有圖有真相囉～～～ 說明： 食材來源：COSTCO/東門市場 早上出門拜拜前就先退冰食材 包括COSTCO買的羊肩排(還要自己切薄片T_T)、冷凍生干貝、大明蝦 還有前一天晚上就開始泡的香菇 下午一邊弄拜地基主的東西一邊準備 像是醃肉啊、剝蝦殼開背醃蝦仁、干貝也先用海鹽和胡椒先醃了再煎 五點半開始正式動作! 因為覺得這道菜冷了吃也ok所以就先做了 用的是洋蔥跟番茄丁，加了一點番茄醬和素蠔油 基本上跟我想像的相差不遠，明蝦其實也很難料理得不好吧 孜然粉是買現成的，下午先醃過 基本上也是炒洋蔥跟蔥段然後辣椒一點 (消失的第三道) 香腸買的是 克莉蒙汀 這間奇妙麵包店的香腸，好吃! 香菜皮蛋湯這種怪湯底是我愛看的主婦 小魚網誌 上學來的 結果味道也十分奇妙特別，滿好喝的唷 全部大集合，還有二道青菜:酒香芥蘭和櫻花蝦高麗菜 這樣我們三個人吃當然是個吃不完... 我最討厭有剩菜了...但過年好像就一定要這樣的說@@ 今年下次認真煮菜不知道又是甚麼時候啦~ 說不定真是跨年時我會下決心請大家來我家吃我做的菜(哈哈) 祝大家新年快樂!