It’s not always going to be easy,

我們住的地方就是中間的咖啡色門，昨天的醉漢就是蹲在左邊深藍色的櫥窗前 紅色門的就是間夜店 昨天開始巴黎變涼了還下點雨 今天很明顯地氣溫低了一些 本日行程依舊以步行展開： 孚日廣場 — 巴士底 — 露天市集 — 艾菲爾鐵塔 — 香榭麗舍  

那天在聖誕趴時，Christine和Eunice提到在 公館的小蛋糕店 說這間店的原店址變成墨西哥料理了 但我明明前二個月還吃到他們的蛋糕的啊 所以這兩天有時間，我特地google了一下 果然發現他們是搬家了 然後我就回想起那個幸福的夜晚 然後想起，其實「我不愛吃甜點」

材料：春捲皮、蘋果、奶油、棉花糖 做法：全部捲到春捲皮裡烤2分鐘就好 想法：把春捲皮換成酥皮說不定更好吃

這次（10/29）上的是隨堂練習，所以價格比較低(NTD 600) 製作過程也比較快，講解也比較沒有那麼細 我自己是覺得有點不太滿足 下次可能不會報這一種課程 不過這次認識了一位可愛的媽媽同學 希望還有機會跟她一起上課^^ 接下來就簡單介紹這次上課的內容：

蛋白示範：要打到這樣，盆子翻過來都不會流出來，還能挺挺地站在打蛋器上唷！ 過了快二個月終於又讓我找到機會來上課了啊～ 這次學的是馬卡龍(macaron/macaroon-- 名詞解釋請按此 ) 為什麼要學他？因為他超貴啊～～～ 貴婦百貨下面的青木定治要賣一顆90元起（應該是） 聽說台北「最便宜」的是老爺酒店，一顆60元 據說台中有一家亞森，一顆「只要」40元，而且滿好吃的 這麼一顆不到手掌大的小點心，這個價錢真的很不便宜啊... 所以今天就來一探究竟，這東西到底是有多難做，多高級？

卡士達醬:豆腐+美乃滋+棉花糖打成醬汁冷卻 千層派:牛角麵包撕開微波1分鐘(去除水分) 草莓:用切蛋器切片 一層一層疊起來(可用方型容器) 灑糖粉 完成!

那天看到于美人在節目裡講到這個義賣蛋糕的事 每個蛋糕會捐100元到台東給那裡的小學生 我也不知道100元是多還是少，但既然有人做了，我就想支持一下 而且自己也想吃吃看這個大名鼎鼎的年輪蛋糕 所以馬上上網就定了 大約等了一個到二個禮拜左右吧 中間我一度懷疑是不是應該去關切一下 不過我想這麼大的活動應該不會騙人吧 於是有一天早上他就突然地送來了（驚喜）

幾經搜尋，最後選擇SOGO天母店7樓的新生活廚房 之前經過就很想來這間大廚房，這天終於真的來囉

因為甜點實在太漂亮所以我忍不住又跑去點了一個 這是我第一次看到的店，叫做Elite Bakery BellaVita美食街中庭的麵包店好像也是他們的 可愛的店員妹妹強調牠們的蛋糕是現做的 因為試吃的蘇門答臘(?)白咖啡蛋糕捲很好吃 所以就決定選一個可愛的來吃 最後選上了這個

好冷的今天為了要把昨天下雨留在台大的腳踏車騎回來 所以早早出了門，帶著"重力小丑"打算慢慢吃飯看書等上瑜珈 因為咖哩的話題實在太誘人 所以我來到了台一冰店隔壁巷子裡的神秘小店--咖哩先生 這間店的老闆是一個香港人 據說是以前念哲學系的僑生 不知怎麼的就在這裡開了店賣起了簡單的香港料理 其中的招牌就是香港口味的印度咖哩啦~ 可惜今天的咖哩只有牛肉，所以我退而求其次 點了風評也不錯的香菇蒸雞~

昨天在搜尋可以去的咖啡店時看到了 這間店 但其實我沒有很愛吃蛋糕(雖然大家一定不相信....) 所以也沒有特地過去 沒想到晚上去瑜珈課前經過了一條巷子 剛好就看見了這間店,在門口打量了一下 親切的烤團子老闆跟蛋糕老闆跟我介紹了今天的蛋糕 說到了"法式熱巧克力蛋糕" 這不是才看見噗上分享的東西嗎? 問了一下會不會很甜,老闆保證不會 我就很阿莎力的直接包了 付錢時才知道一個要價95啊....