[假蜜月] 巴黎米其林1星Les Fables de la Fontaine 反推文
<前言>
這次巴黎行特地預約的餐廳有三間，分別是：
米其林原二星，2015轉一星的路易十三客棧 Restaurant Le Relais Louis XIII
米其林一星Les fables de la fontaine
以及Yannick Alléno主廚的品牌平價餐廳Terrior Parisien
價格最貴的路易十三（午餐60歐）我們一致認為最物有所值
每道菜都好吃，環境也好
服務以我們兩個東方人小屁孩外貌又不會講法文來說
我覺得已經很好了（咦）
因為網路上已經有寫得很棒的介紹文我就不多說
特別要寫文的就是後面兩間讓我們失望的餐廳，供大家參考
Les Fables de la Fontaine在巴黎鐵塔附近
網路上有很推薦的文章，去之前我們也很期待
預約的時間是13:00，我們有提早一點點到
位置就在個小噴泉旁邊，但繞著噴泉共有三間餐廳
讓我們小小迷失了一下
優點：
1. 便宜
午間套餐25歐有前菜+主菜
每週換菜單，不能選菜色
如果單點前菜+主菜+甜點大約也在40歐左右
跟前一天我們吃的路易十三客棧的60歐相比相當平易近人
2. 菜色有趣
我們點的兩道前菜都是滿特殊的組合
特別是服務生推薦的這道炸蛋黃
蛋黃和起司外面裹著很像天婦羅的皮
搭配同一種魚的生魚片和熟魚片
吃起來很新奇
另外午間套餐的前菜則是奶焗牡蠣（我亂取的）
缺點：
1. 照片會說話，米其林餐廳用缺角的盤子上菜
我不知道這是怎麼一回事
2. 味道
炸蛋黃吃到後來會覺得很鹹
奶焗牡蠣奶味吃到後來會膩
燉牛頰很鹹，青江菜有生味
煎魚魚皮上還有魚鱗，醬汁偏鹹
舒芙雷蛋白入口即化很棒，但中間的莓果醬汁過甜膩
整體來說就是很鹹，每道菜吃到後來都很容易膩
我不知道是不是份量比較大的關係
或是味道層次感覺不夠？
但基本上是讓人失望的一餐
這次巴黎行特地預約的餐廳有三間，分別是：
米其林原二星，2015轉一星的路易十三客棧 Restaurant Le Relais Louis XIII
米其林一星Les fables de la fontaine
以及Yannick Alléno主廚的品牌平價餐廳Terrior Parisien
價格最貴的路易十三（午餐60歐）我們一致認為最物有所值
服務以我們兩個東方人小屁孩外貌又不會講法文來說
我覺得已經很好了（咦）
因為網路上已經有寫得很棒的介紹文我就不多說
特別要寫文的就是後面兩間讓我們失望的餐廳，供大家參考
Les Fables de la Fontaine在巴黎鐵塔附近
網路上有很推薦的文章，去之前我們也很期待
預約的時間是13:00，我們有提早一點點到
位置就在個小噴泉旁邊，但繞著噴泉共有三間餐廳
讓我們小小迷失了一下
優點：
1. 便宜
午間套餐25歐有前菜+主菜
每週換菜單，不能選菜色
如果單點前菜+主菜+甜點大約也在40歐左右
跟前一天我們吃的路易十三客棧的60歐相比相當平易近人
2. 菜色有趣
我們點的兩道前菜都是滿特殊的組合
特別是服務生推薦的這道炸蛋黃
蛋黃和起司外面裹著很像天婦羅的皮
搭配同一種魚的生魚片和熟魚片
吃起來很新奇
另外午間套餐的前菜則是奶焗牡蠣（我亂取的）
缺點：
1. 照片會說話，米其林餐廳用缺角的盤子上菜
我不知道這是怎麼一回事
2. 味道
炸蛋黃吃到後來會覺得很鹹
奶焗牡蠣奶味吃到後來會膩
燉牛頰很鹹，青江菜有生味
煎魚魚皮上還有魚鱗，醬汁偏鹹
舒芙雷蛋白入口即化很棒，但中間的莓果醬汁過甜膩
整體來說就是很鹹，每道菜吃到後來都很容易膩
我不知道是不是份量比較大的關係
或是味道層次感覺不夠？
但基本上是讓人失望的一餐
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